Das Stavenhagenhaus: Fachwerkfassade aus rotem Backstein mit weißen Sprossenfenstern, davor Sonnenschirme und eine Hecke — Das StavenhagenhausFrustbergstraße 4, Groß Borstel — die Terrasse liegt unter den Schirmen

Kapitel 01 — Das Haus

Bistro
& Café

Frische, regionale Küche von morgens bis abends — mitten in Groß Borstel, drinnen wie draußen.

Eingang des Stavenhagenhauses: offene Flügeltür unter einem Rundbogen-Oberlicht, davor zwei Pflanzsäulen mit der Aufschrift Welcome — Der Eingang unter dem Rundbogen-Oberlicht.

Denkmalgeschützt
Das Stavenhagenhaus ist das Kulturzentrum von Groß Borstel — und jetzt auch sein Bistro.
Drinnen & draußen
Die helle Stube unter Holzbalken, dazu die Terrasse unter Sonnenschirmen.
Neu seit 1. Juli 2026
Ein neuer Treffpunkt im Stadtteil — für den Mittag, den Nachmittag und den Abend.

Tisch reservieren Mehr über das Haus →

Kapitel 02 — Samstag & Sonntag

Frühstück

10–14Uhr

Samstag & Sonntag

Am Wochenende beginnt der Tag im Stavenhagenhaus mit Frühstück — in der hellen Stube oder draußen auf der Terrasse.

Frühstückstisch reservieren

Sonnige Bank mit Lammfellen an der Backsteinwand, Hortensie im Topf, dahinter Garten und hohe Bäume — Die Bank an der Hauswand, in der Sonne.

Kapitel 03 — Dienstag bis Freitag

Mittagstisch

12–15Uhr

Dienstag bis Freitag

Wechselnde Mittagsgerichte, jede Woche neu — von der Suppe bis zur hausgemachten Kalbsfrikadelle. Aus der Karte dieser Woche:

Kürbis-Birnensuppe6,90 €
Hausgemachte Semmelknödel14,90 €
Rotbarschfilet in Piccatamantel16,90 €

Stand 27.09.2026 · der Mittagstisch wechselt wöchentlich

Mittagstisch reservieren Ganze Mittagskarte →

Teller mit geschmorter Hähnchenkeule, Couscous mit Kirschtomate und zwei Gläsern Joghurt-Dip — Ein Teller aus der Küche: Hähnchenkeule mit Couscous und Joghurt-Dip.

Kapitel 04 — Am Nachmittag

Kaffee &
Kuchen

bis 17Uhr

Di–Fr 15–17 · Sa & So 14–17 Uhr

Am Nachmittag gehört das Haus dem Kaffee und dem hausgemachten Kuchen — drinnen am Fenster oder draußen zwischen den Hortensien.

Kaffeetisch reservieren

Cappuccino, daneben Blumen und die Karte des Hauses.

Kapitel 05 — Dienstag bis Samstag

Abend

17–20Uhr

Dienstag bis Samstag · Küche bis 20 Uhr

Am Abend stehen Kerzen auf den Tischen, dazu eine kleine Abendkarte — geöffnet bis 22 Uhr.

Sauerbraten vom Simmentaler Weiderind25,90 €
Doradenfilet auf der Haut gebraten25,90 €
Pinsa mit Hummus & Ofenkürbis (vegan)16,90 €

Abendtisch reservieren Ganze Abendkarte →

Eingedeckte Tische mit Gläsern, Kerzen und Blumen, Messing-Wandleuchten und Holzbalken, an der Wand ein großes Schwarzweiß-Foto — Die Stube mit Kerzen, Messingleuchten und gedeckten Tischen.

Kapitel 06 — Stimmen aus der Nachbarschaft

Was Gäste
schreiben

… eine kleine aber feine Speisekarte, immer alles frisch zubereitet, toller freundlicher und umsichtiger Service.

Chris F.15.09.2026

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«Ich werde immer gerne wieder kommen, sehr gemütlich, eine kleine aber feine Speisekarte, immer alles frisch zubereitet, toller freundlicher und umsichtiger Service. Ich hoffe es etabliert sich ganz schnell und mehr Leute Stelle. Fest was für ein nettes Juwel wir hier in der Nachbarschaft haben!»

… kein Schnäppchen, aber dafür sehr schmackhaft. Wir haben auf der schönen Terrasse gesessen, drinnen ist es jedoch ebenfalls behaglich.

Jufri20.08.2026

Ganze Bewertung lesen

«Als Groß Borstelerin freue ich mich über die neue Gastronomie im Stavenhagenhaus und habe als erstes den Mittagstisch getestet: kein Schnäppchen, aber dafür sehr schmackhaft. Wir haben auf der schönen Terrasse gesessen, drinnen ist es jedoch ebenfalls behaglich. Ganz sicher kommen wir auch bei schlechterem Wetter und demnächst zum Abendessen oder Kaffeetrinken wieder: Auch die Kuchen sehen appetitlich aus. Viel Erfolg!»

Selbst probieren — Tisch reservieren

Kapitel 07 — Stube & Terrasse

Drinnen
& draußen

Holzbalken, Messinglicht und Sprossenfenster drinnen — Schirme, Hortensien und Backstein draußen.

Terrasse unter hellen Sonnenschirmen, schwarze Stühle mit bunten Kissen, Backsteinfassade und Bäume — Die Terrasse unter den Schirmen.

Tischreihe am Sprossenfenster mit samtbezogenen Stühlen, an der Wand ein großes Schwarzweiß-Foto — Tische am Fenster zum Garten.

Flügeltüren mit Rundbogen-Oberlicht, davor Tische und zwei Pflanzsäulen mit der Aufschrift Welcome, rechts ein Mann mit Schürze — Der Weg von der Terrasse hinein.

Weiße Pfingstrosen in einer Glasvase, Holzschale und Tischaufsteller auf einem Holztisch, dahinter eine Messing-Wandleuchte — Pfingstrosen, Holzschale, Wandlicht.

Gastraum mit dunklen Holzbalken, langem Stehtisch, Messing-Pendelleuchte und Rundbogenfenster — Die Stube unter den Balken.

Hand hält ein Glas Eiskaffee vor rosa Hortensien und einer Backsteinwand — Eiskaffee zwischen den Hortensien.

Gedeckter Tisch mit Weingläsern und Blumen vor einer leuchtenden Messing-Wandleuchte — Eingedeckt für den Abend.

Tontöpfe mit weißen Blüten und Lavendel vor einer Backsteinwand — Blüten vor dem Backstein.

Kapitel 08 — Öffnungszeiten & Anfahrt

Zeiten &
Anfahrt

Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag: 12 – 22 UhrMittagstisch 12–15 · Kaffee & Kuchen 15–17 · Abendkarte 17–20
Mittwoch: 12 – 22 UhrMittagstisch 12–15 · Kaffee & Kuchen 15–17 · Abendkarte 17–20
Donnerstag: 12 – 22 UhrMittagstisch 12–15 · Kaffee & Kuchen 15–17 · Abendkarte 17–20
Freitag: 12 – 22 UhrMittagstisch 12–15 · Kaffee & Kuchen 15–17 · Abendkarte 17–20
Samstag: 10 – 22 UhrFrühstück 10–14 · Kaffee & Kuchen 14–17 · Abendkarte 17–20
Sonntag: 10 – 17 UhrFrühstück 10–14 · Kaffee & Kuchen 14–17

Stavenhagenhaus · Frustbergstraße 4, 22453 HamburgRoute planen ↗

Das Stavenhagenhaus liegt an der Frustbergstraße in Groß Borstel — gut erreichbar aus Eppendorf, Alsterdorf, Lokstedt und Niendorf.

Häufige Fragen →

Kapitel 09 — Ihr Tisch

Reser-
vieren

In drei Schritten zur Anfrage — oder einfach anrufen:

040 68917101

Köpke’s Bistro & Café im Stavenhagenhaus, Hamburg-Groß Borstel

Bistro & Café

Denkmalgeschützt

Drinnen & draußen

Neu seit 1. Juli 2026

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Abend

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